Ａ（Apple）舘山りんご
山形県でも最も古く、明治9年に県の勧業量寮から配布を受け移植したのが舘山りんごの発祥とされているそうです。酸味の強い紅玉はいろんな米沢の製菓になってます。

Ｂ（Beef）米沢牛
全国でも有名な銘柄牛。
味のある脂質やまろやかな風味が特徴でステーキ・鍋・ハンバーグ・霜降りのお肉はすき焼きが最高です。

Ｃ（Carp）米沢鯉
200年前、当時むくみや乳不足で悩む人達の為、上杉鷹山公が相馬から持ち帰らせ稚鯉を米沢城のお濠で育てた事が始まりとされています。
代表的な「うま煮」はお祝い事には欠くことのできない料理です。

3月も半ばなのに
今年の米沢は例年以上に大雪で、少し脇道に入ると・・・排雪が追いつかずいまだにこのありさまです。いつになったら消えてくれるのか春が待ち遠しいです。